Lydia's es una casa de comida del sur de América, con un estilo colonial e industrial, basada en una tradición estadounidense centenaria.

Las carnes ahumadas en madera, nuestras hamburguesas clásicas, las pechugas estilo Texas y el letrero de "abierto todo el día" lo convierten en un auténtico Dinner.

BARBACOA Y HAMBURGUESAS

AUTÉNTICA

ESTILO AMERICANO

John Malek y César Galán, socios, managers y también amigos, pero sobre todo amantes de la carne, quieren enseñar su forma de interpretar un concepto nuevo, nunca antes visto en la isla blanca. Una cena clásica de América del Sur en el corazón de la ciudad de Ibiza.